按当日到货切配
大トロ、中トロ与三文鱼，帆立贝、北寄贝、甜虾与海胆。人多时，木船盛的豪华拼盘最适合分享。
SIVANNA Dining · Niseko Hirafu
海の恵み、
そのまま食卓へ
海鲜屋 潮
USHIO
把海的馈赠，原样端上餐桌。
位于二世谷比罗夫的海鲜料理店。刺身、烤物与海鲜锅，把北海道近海的当季鲜味，送上雪夜的餐桌。
17:00–24:00营业时间
比罗夫1条3丁目 · 1F
A · B · C双人套餐
About the Restaurant
滑完雪，来一桌北海道的海
「潮」是 SIVANNA 在二世谷比罗夫经营的海鲜料理店，取“潮汐”之意——顺着季节与潮水，挑选当季的海产。店里以刺身、烤物和海鲜锅为主，金枪鱼、帆立贝、北寄贝、甜虾与海胆这些北海道的熟悉味道，在这里都能一次吃到。
店内是明亮的大窗与和纸格子隔断，木质长桌可以随人数拼合，两人小酌、家庭晚餐或滑雪队伍收工后的聚餐都能安排。营业到午夜，夜滑结束后也不必赶时间。
- 地址
- 〒044-0080 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目4番37号 1F
- 电话
- 0136-55-5281
- 营业时间
- 17:00 – 24:00
- 料理
- 刺身 / 烤物 / 海鲜锅 / 当季海鲜料理
大窗采光，和纸格子隔断添一分和风的安静；长桌可按人数自由拼合，从两人小桌到团队聚餐都坐得下。
Signature
四种吃法，尝遍北海道的海
整尾上桌，烤得焦香
喜知次（キンキ）与远东多线鱼（しまホッケ）整尾烤制，带壳帆立与大虾烤到刚好，另有酥脆的天妇罗。
雪夜里最暖的一锅
海鲜锅装满虾、贝与鱼丸；也有牛杂锅与寿喜锅，同行朋友不吃生食也能吃得尽兴。
一个人来，也有一碗好饭
海胆丼、三文鱼亲子丼、北海道海鲜丼，以及鳗鱼丼与天丼，独自旅行也能好好吃一顿。
Course for Two
不想点菜？交给三款双人套餐
每款均为两人份，从前菜、刺身到锅物与主食依次上桌。电话预约时告知所选套餐即可；如对甲壳类、贝类过敏或不吃生食，也请一并说明。
A コース
2人前 · 7品六种海鲜刺身拼盘、满满一锅海鲜锅与整尾烤鱼，最后以茶碗蒸和米饭或面收尾。
适合初次来访B コース
2人前 · 8品十种刺身拼盘，烤大虾与帆立，牛肉加海鲜的双拼锅，再以天妇罗、鳗鱼丼和海鲜茶碗蒸收尾。
适合想吃得更丰盛C コース
2人前 · 10品木船盛豪华刺身、蟹脚与烤虾帆立，牛肉·蟹·海鲜三拼锅，另有煮鱼、季节甜点与海鲜丼。
适合庆祝与纪念日
Access
认准黑底「潮」字立牌
- 位于比罗夫 1条3丁目，「水晶 Suishou」招牌所在大楼的一层。
- 大楼前立着黑底「潮」字立牌，沿旁边的玻璃扶手台阶上行即是入口。
- 乘出租车时，可直接出示日文地址：ニセコひらふ1条3丁目4番37号。